Kako da pastrmka bude ukusnija

Para – alternativan način

Ako nemate ili ne želite dodatak za paru Gorenje, možete da stavite i neku činiju na dno rerne. Ali slagaćemo vas ako kažemo da ćete dobiti isti rezultat.

Para u vrućem vazduhu

Kuvanje na pari znači kuvanje bez masnoće i sa puno vitamina. Pripremite vaš trofej iz ribolova u rerni na paru ili sa dodatkom za paru (Gorenje ih proizvodi) koji odgovara vašoj rerni. Ovo drugo štedi prostor i novac. Dodatak za paru se sastoji iz tri dela: duboki tiganj, žica za grilovanje i poklopac. Evo šta treba da uradite: sipajte u tiganj ½ litre vode (ili belog vina), stavite na to žicu za gril, zatim na nju pastrmku i crni luk, pečurke, paradajz začinjen estragonom, zaklopite i stavite jelo u rernu na 140 stepeni.