|
|
Oživite opušten deo
Ako okačite špargle da vise naopačke, lako ćete ih vratiti u život. Možete povratiti meke i opuštene špargle tako što ćete ih odseći u korenu i potopiti u hladnu vodu 30 minuta. |
Lomite i iscedite
Zelena špargla nas podseća na leto i sunce. Ali kako na najbolji način pripremiti ovo neobično, stabljičasto povrće? Tačno je da se koren mora odseći i baciti, ali gde tačno treba odseći zelenu stabljiku? Odgovor je jednostavan. Ne treba uopšte seći zelenu stabljiku. Držite sredinu špargle jednom rukom a donji deo stabljike drugom. Špargla će se prelomiti tačno na najboljem mestu, bez otpadaka. Pošto sezona špargle traje samo dva meseca godišnje, od aprila do juna, važno je da se iz stabljike izvuče maksimum. | 
Pomoć pri kupovini
Moj Izbor (0)
