Kako da gostima za Božić poslužite snežno beli karfiol

Kuvani karfiol

Karfiol može tokom kuvanja da pušta neprijatan miris. Dodajte parče suvog hleba ili malo praška za pecivo u vodu dok ključa. To bi trebalo da pomogne kod neprijatnog mirisa.

Skuvajte ga u mleku

Božićni ručak se približava. Odlučili ste da napravite patku s prelivom od meda sa svežim povrćem i sosom od crnog vina. Patka je prelivena. Krompir i sos od crnog vina su spremni. Mini šargarepe i brokoli kjlučaju. Samo treba napraviti karfiol, koji će krunisati vizuelni vatromet kao slatke snežne kugle na božićnoj činiji. Ali kako da vam karfion bude snežno beo? Kuvajte ga u vodi u koju ste dodali dve kašike mleka. I biće baš takav.