Boje utiču na apetit

Hleb

Kako dobiti pohvalu za vaš hleb na letnjoj žurci

Grašak

Kako izbeći serviranje posivelog graška

Priloge

Kako da iznenadite prijatelje fantastičnim Rijsttafelom

Karfiol

Kako da gostima za Božić poslužite snežno beli karfiol

Kukuruz

Kako da kukuruz bude ugodan i za oko i za nepce

Zlatni keksi

Kako da gostima uz kafu poslužite i zlatan keks

Zlatno jaje

Kako proveriti da li je jaje zlatno

Banane

Kako da banane u kolačima ostanu žute

Boja na meniju

Još saveta o boji od kojih će vam poći voda na usta

Da li više volite da vaši gosti pojedu sve iz tanjira ili da samo učtivo grickaju? Onda zapamtite da većina ljudi pristupa hrani na sledeći način: gledaju da li hrana izgleda privlačno; ako izgleda, progutaju je. U suprotnom, završi u đubretu.

Nije teško poslužiti jela u raznim bojama; samo isplanirajte obrok kao što biste isplanirali haljinu za zabavu. Razmišljajte u kontrastima. Iznenadite oko. Ali kako? Kako da začinite uobičajno posluženje tako da vašim gostima bude neodoljivo? Kako napraviti vizuelni vatromet od Božićnog tanjira kada od materijala imate karfiol? Kako da vam pecivo bude vredno pažnje i da vam zavide na letnjoj zabavi u vrtiću? Pročitajte u daljem tekstu.