|
|
Idete na piknik?
Meso rakova se može koristiti za mnoštvo izvrsnih jela: jedite ga blago obarenog „au naturel“ sa malo limuna ili ga pomešajte sa majonezom i začinima u ukusnom sendviču za plažu ili piknik.
|
Podignite i okrenite
Kod rakova, postoje dve kontrole kvaliteta:
Podignite: važno je da rak ima neku težinu (3-5 kg), u suprotnom je verovatno uhvaćen nekoliko dana pre toga. Rakovi ne mogu da konzumiraju hranu kada su uhvaćeni i stoga počinju da koriste svoje sopstvene rezerve, što znači svoje sopstveno ukusno meso.
Okrenite: ženke rakova su sočnije od mužjaka, zato izaberite ženke. Kako da odredite pol? Okrenite je na leđa i proverite rep. Rep ženki je širok i okrugao, rep kod mužjaka je uzan i trouglast.
| 
Pomoć pri kupovini
Moj Izbor (0)
