Kako znati da je lubenica zrela

Vodka lubenica

Ako pravite žurku, probajte da isečete rupu na vrhu lubenice i da je ispunite vodkom. Ponovite ovo nekoliko puta tokom 24 časa. Ovo obezbeđuje da vodka natopi većinu mesnatog dela lubenice. Poslužite hladno u kriškama ili komadima. Ne zaboravite da obavestite svoje goste o sadržaju i da to nije osveženje za decu.

Kucnite je

Možete čuti da li je lubenica zrela tako što ćete je kucnuti po kori. Ako zvuči šuplje, spremna je za jelo. Možete koristi i oči (praktično govoreći – zvuk mogu zaglušiti bučni pijačni prodavci). Kada je lubenica zrela, ima glatku zelenu koru. A šta je sa ostalim lubenicama? Ovde treba da budete u stanju da osetite izraziti miris lubenice ako je pomirišete na kraju gde je peteljka. Ako nema nikakvog mirisa, nije zrela.