Donesite kući najbolje sveže namirnice

Lubenica

Kako znati da je lubenica zrela

Ananas

Kako da znate da li je ananas svež

Pečurke

Kako da znate da su pečurke sveže

Krompir

Kako da znate da je krompir dobar

Pomorandže

Kako znati da li su pomorandže dobre

Rakovi

Kako znati da li je meso rakova sočno

Još neki saveti

Još neki saveti sa pijace

Stara poslovica je da „mnogo kuvarica pokvari čorbu“, ali loše sveže namirnice su još gore od toga. Zato evo nekoliko saveta sa zelene pijace koje treba uvek da imate na umu kada punite kolica za kupovinu.

Čak ni vrhunski gurman ne može izvući privlačan trifle od ananasa od tamnih prezrelih ananasa. A čak ni najsjajniji kuvar ne može pretvoriti zelene klice krompira u ukusni domaći pomfri bez toksina. Morate početi sa najboljim svežim namirnicama. Sveže namirnice su suština obroka – ako sveže namirnice nisu dovoljno dobre, neće ni krajnji rezultat biti dobar.