|
|
Nekoliko reči o etilenu
Dok paradajz, jabuke, šljive, breskve i kruške emituju etilen, postoji određeno povrće kao što j zelena salata, krastavac, karfiol, peršun, mirođija, šargarepa, špargla, praziluk i prokelj koji su osetljivi na etilen. Ne treba da ih čuvate zajedno. Povrće gubi boju, strukturu i ukus.
|
Dodajte mu gas
Ako želite da zeleni paradajz brzo sazri, možete ga staviti u vrećicu sa rupama. Paradajz ispušta inertan gas pod nazivom etilen. Stavljanjem paradajza u vrećicu, ubrzava se proces sazrevanja jer vrećica zadržava gas. Rupe na vrećici omogućavaju cirkulaciju obezbeđujući da etilen bolje funkcioniše. Ukoliko ostanete bez plastičnih vrećica, jabuke, šljive, breskve i kruške takođe emituju etilen tako da ih možete staviti jedne pored drugih.
| 
Pomoć pri kupovini
Moj Izbor (0)
