|
|
Nekoliko reči o noževima
Uvek koristite različite noževe za različite vrste hrane. Nož koji ste koristili za sirovo meso/perad/ribu ili sirova jaja, treba dobro oprati toplom vodom i sredstvom za pranje sudova, potopiti u kipuću vodu ili oprati u mašini za pranje posuđa pre nego što ga upotrebite za pripremu drugih vrsta hrane.
|
Secite čistim noževima
Baš dok se mučite sa bambusom pokušavajući da umotate alge, pirinač i malo lososa u urednu rolnicu, setili ste se da vam nedostaje krastavac. Sec, sec, sec. I krastavac je na mestu. Jedino je loše što ste zaboravili da operete nož. To je problem sa velikim P. Ako se pribor koristili na sirovom mesu a onda na povrću, povrće će biti kontaminirano bakterijama sa mesa. Rezultat mogu biti bolovi u stomaku – ili mnogo, mnogo gore.
| 
Pomoć pri kupovini
Moj Izbor (0)
