|
|
Slatko i kiselo
Pomorandže su slatke, limun je kiseo – ali su i jedno i drugo puni vitaminom C i dobri za poboljšavanje ukusa mnogih jela. Čak postoji način da čišćenje bude lakše – stavite pomorandžu u toplu vodu nekoliko minuta, biće lakša za ljuštenje.
|
Kiselo spolja, slatko unutra
Upravo ste kući doneli punu korpu južnog voća, i šta onda? Gde da ga smestite? Ovako bi trebalo: pomorandže, mandarine i klementine više vole hladno okruženje, idealno između 2-5˚ C. Frižider oštećuje limun i grejpfrut i zato ih bolje čuvajte na 10-15 ˚ C. Limeta ima koren u obe porodice i više voli temperature 8-10 ˚ C. Zbunjeni? Zapamtite sledeće pravilo palca: slatki članovi porodice pozivamo u (frižider), kisele ostavljamo napolju (na radnoj ploči)...
|